Venda e consumo proibido para menores de 18 anos.
O Talisker 10 Anos é um dos whiskies mais emblemáticos da Destilaria Talisker, situada em Carbost, na Ilha de Skye, Escócia, na região de Minginish.
A destilaria, fundada em 1830, possui uma longa trajetória na produção de whiskies de single malt, conhecidos por sua intensidade e pelo inconfundível caráter marítimo, refletindo a proximidade da destilaria com o mar.
Localizada na Ilha de Skye, Escócia, a Talisker foi, até recentemente, a única destilaria em funcionamento na região, representando um verdadeiro símbolo da tradição das Ilhas Ocidentais. O whisky Talisker tem uma conexão inseparável com o mar, o que se expressa claramente no seu sabor e identidade.
Envelhecido por 10 anos em barris de carvalho, o Talisker 10 Anos oferece um equilíbrio entre a suavidade do carvalho e a intensidade das notas defumadas.
Seu perfil de sabor é distinto, trazendo uma mistura de notas salgadas, defumadas, apimentadas e um sutil toque de frutas secas.
A experiência de harmonização do Talisker 10 Anos é fascinante, devido à complexidade dos sabores e ao perfil marcante de defumação e especiarias.
Com sua localização à beira-mar, a destilaria Talisker elabora um whisky que apresenta notas de salinidade, defumação e temperos, possibilitando combinações incríveis com diversos pratos, levando em conta os três tipos de harmonização: por contraste, por equivalência e por fusão.
O Talisker harmoniza bem com pratos defumados, como queijos curados ou salmão defumado. Seu sabor salgado e defumado também faz dele uma excelente escolha para frutos do mar, como mariscos ou ostras, criando uma harmonia perfeita com a salinidade do whisky.
Além disso, pratos exóticos e picantes, como carne de cordeiro bem temperada ou pratos com especiarias (como curry), combinam perfeitamente com o perfil defumado e apimentado do Talisker.
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